Fysisk aktivitet och vad vi äter påverkar vår hälsa. Det är de flesta överens om men hittills har vi vetat ganska lite om de bakomliggande mekanismerna. Nu tyder ny forskning på att svaret kan hittas inte i – men på – generna, det som kallas för epigenetik. Och att vi genom yttre omständigheter, som mat och träning, kan påverka de instruktioner som skickas från generna och som påverkar hur våra celler byggs upp och mår.
Läs mer