Inom hälso- och sjukvården används kostindex för att bedöma om en person har ohälsosamma matvanor. Kostindex hjälper forskare att bedöma hur graden av följsamhet, det vill säga i vilken utsträckning vi följer en viss diet, påverkar hälsan. Ett internationellt forskarlag har studerat sju kostindex och funnit att två av dem är bättre på att utvärdera följsamhet till den nya EAT-Lancet-kosten.
Läs mer